作者簡介
 
現任：
中國醫藥大學附設醫院國際代謝形體醫學中心院長
國際代謝手術卓越聯盟（I.E.F）主席

• 序 國際醫療的起點 中國醫藥大學暨醫療體系董事長 / 蔡長海(第4頁)
• 成就更多良醫，造福更多病人 中國醫藥大學校長 / 李文華(第6頁)
• 讓更多人擁有健康 中國醫藥大學附設醫院院長 / 周德陽(第8頁)
• 見證一位優秀醫者的養成 中國醫藥大學附設醫院器官移植中心院長 / 鄭隆賓(第10頁)
• 準備自己，走向世界 中國醫藥大學附設醫院國際代謝形體醫學中心院長 / 黃致錕(第12頁)
第一部 為什麼會胖(第16頁)
• 第 1 章 胖不胖，誰說了算 ?(第18頁)
• 第 2 章 父母胖，我就會胖 ?(第32頁)
• 第 3 章 吃什麼 ? 怎麼吃 ?(第44頁)
• 第 4 章 胃腸好，健康又不老(第58頁)
• 第 5 章 胃腸荷爾蒙，左右食慾(第72頁)
• 第 6 章 我就喜歡胖，不行嗎 ?(第84頁)
第二部 胖子的心聲(第96頁)
• 第 1 章 貪吃，是大腦惹的禍(第98頁)
• 第 2 章 胖子多憂鬱(第108頁)
• 第 3 章 壓力大，容易胖(第118頁)
• 第 4 章 變瘦了，更自信(第126頁)
第三部 哪種瘦身法有效(第134頁)
• 第 1 章 速成甩肉後，更難瘦(第136頁)
• 第 2 章 節食，可以減肥嗎 ?(第150頁)
• 第 3 章 多運動，就會瘦 ?(第158頁)
• 第 4 章 吃減肥藥，有用嗎 ?(第166頁)
第四部 了解減重手術(第178頁)
• 第 1 章 減重手術的好處(第180頁)
• 第 2 章 哪種減重手術最適合我 ?(第194頁)
• 第 3 章 減重手術後的調適(第212頁)
• 第 4 章 減重手術也能治糖尿病(第232頁)
參考文獻(第244頁)
附錄(第248頁)