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  • 我不怕膽固醇(初版)
  • 點閱:42
  • 作者: 吳澍仁著
  • 出版社:天窗
  • 出版年:2011[民100]
  • 集叢名:Enrich your health:9
  • ISBN:978-988-15504-2-2 ; 988-15504-2-4
  • 格式:PDF
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釐清膽固醇的謬誤與真相
揭示不依賴藥物的食療之道
你怕高膽固醇,所以寧選蝦米腸,放棄豉椒排骨?
你以為膽固醇愈低,就可健健康康,遠離病魔?
 

五年前,吳澍仁脊醫檢查得知自己膽固醇過高,故服用降膽固醇藥,以為可預防心血管病,卻開始感受到其副作用(如肌肉無力)。為了不依賴服藥來降膽固醇,他遂鑽研自療之道,覽閱相關資料及醫療界的突破發現,並寫下《我不怕膽固醇》一書,以釐清我們一直以來對膽固醇的許多誤解。
 
原來,膽固醇並不是心血管病的主要元兇,而人體中的膽固醇量不可過高,亦不宜過低。低膽固醇者的認知功能低,頭腦欠靈活,甚至增加患癌、抑鬱症、情緒病及早產等等的風險。
 
作者亦具體詳述其「自療」膽固醇過高的經驗。要活出健康之道,不單要學會減低壓力,更要「識飲識食」,留意食物選擇和配搭,減少飲茶、咖啡及甜品,戒絕含反式脂肪的食物(如蛋撻、薄餅);多食豆腐和高纖燕麥,每天八杯加少量海鹽的暖水,逐步達到不依賴藥物,亦可平衡膽固醇的自療之道。
 
看罷本書,相信你能從合適的飲食習慣中,更有效掌握自己的健康,不再忌諱膽固醇!


吳澍仁,脊醫,他對痛症與營養的關係尤感興趣,並熱愛寫作,曾著許多相關叢書,包括《營養與您》、《認識頸痛》、《認識頭痛》、《認識腰痛》、《膝痛與足痛》、《認識足患》、《免疫力》、《脊柱側彎》及《高血壓》等。

  • 自序(第6頁)
  • 第一章 膽固醇 真的十惡不赦?(第10頁)
  • 第二章 膽固醇,從哪裡來?(第19頁)
  • 第三章 正常膽固醇水平並不正常(第26頁)
  • 第四章 認清血管硬化的原因(第37頁)
  • 第五章 膽固醇與心臟病的迷思(第42頁)
  • 第六章 血管硬化羅生門之說(第50頁)
  • 第七章 揀糯米卷?抑或蒸排骨?(第63頁)
  • 第八章 護心有法(第71頁)
  • 第九章 心臟病最新警報機制(第78頁)
  • 第十章 藥物,才是萬惡根源?(第90頁)
  • 第十一章 管理壓力,人生必修課!(第101頁)
  • 第十二章 還是戒煙吧!(第115頁)
  • 第十三章 精製食物易令血糖上升(第120頁)
  • 第十四章 吃藥?不如吃好食物(第129頁)
  • 第十五章 誰說脂肪是洪水猛獸?(第138頁)
  • 第十六章 「良」心食品(第152頁)
  • 第十七章 血液黏稠度不容忽視(第163頁)
  • 第十八章 有益心血管的補充劑(第171頁)
  • 第十九章 做運動吧!(第183頁)
  • 結語(第190頁)
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