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內容簡介
準備1個馬克杯,材料統統倒進去,
攪拌一下、微波一下
搭拉!
超新手也能做出美味法式蛋糕!

 
省時省力★★★★★
把材料倒進馬克杯攪一攪,然後按下微波爐等個幾分鐘,一切就是這麼簡單。
想大快朵頤吃點好吃的,但是沒有時間耗在廚房裡?想讓放學的小朋友享用好吃、健康且剛出爐的點心,但卻還有許多家事要做或者還在外面上班?隨手一個馬克杯,備料不用2分鐘,微波一下就可以變出熱騰騰的美味點心。
 
約會、節日慶祝、親子時光,百搭★★★★★
不只適合當做點心享用,也能成為給戀人的浪漫早午餐、羅曼蒂克的生日驚喜。因為步驟簡單,讓小朋友自己動手也很OK,親子樂趣十足,感情加溫。
本書提供30道適合各種場合的甜、鹹馬克杯蛋糕食譜,是廚房必備、實用性超高的參考書。
 
絕對不NG,成就感★★★★★
脫模方便、一點都不複雜的馬克杯蛋糕,絕對能與透過烤箱烘焙、烘焙時間較長、製作方式更複雜的經典蛋糕,一較高下。更棒的是,你只要在杯子裡放入準備好的材料,再將杯子放入微波爐一下,整個過程只要5分鐘,1人份的馬克杯蛋糕就大功告成,絕對不失敗!
 
本書特色
有甜點有鹹點,30道馬克杯蛋糕食譜,撫慰你想吃甜食的慾望。
超省時不費工,只要5分鐘,美味美型的蛋糕端上桌。
新手最愛,超簡單的備料、加料法,絕無失敗重做的壓力。
一杯兩吃!趁熱吃,品味像舒芙蕾般的口感;微溫吃,感受軟中帶Q的好滋味。
 
★★美味推薦★★
美食旅遊作家 楊子慧
男人廚房1+1 Colin主廚


作者簡介
依麗絲˙黛爾帕˙艾爾瓦黑(Elise Delprat-Alvares)
 
依麗絲出生於法國諾曼地的小農村,成長於一個愛好美食的家庭,從媽媽身上承繼了許多熱情、食譜與秘訣。14歲就成為網路出版作家,她的文字功力和烹飪功力一樣好,她寫了《我的網路食譜精選》(Mon best of des recettes du net)、部落格《有隻老鼠在我的廚房裡》(Une souris dans ma cuisine),也出版了一些食譜書。身為一個專業的烹飪部落客,她總是很注意烹飪相關的最新趨勢,她特別喜歡讓所有的食譜都能夠兼具做起來很簡單、以及讓初學者很容易上手這兩個特色。
譯者簡介

陳宏美
 
喜歡法國,所以開始學法文。學了法文,所以去了一趟法國。在法國待了一段不算短的時間,逐漸愛上烘焙。透過與麵粉、火侯間的對話,找尋巴黎獨特的味道,在反覆烘焙、拿捏過程中,一再重溫巴黎生活的美好記憶。譯有《再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法》。


  • 馬克杯蛋糕:只要五分鐘就能完成的美好享受(第8頁)
  • 動手做甜點前,先了解你的微波爐(第10頁)
  • 馬克杯蛋糕專屬!多一點小常識更美味(第12頁)
  • 甜口味(第14頁)
    • 巧克力馬克杯蛋糕(第14頁)
    • 檸檬罌粟籽馬克杯蛋糕(第16頁)
    • 低卡窈窕草莓馬克杯蛋糕(第18頁)
    • 巧克力香橙馬克杯蛋糕(第20頁)
    • 巧克力棉花熊香蕉馬克杯蛋糕(第22頁)
    • 香草女孩馬克杯蛋糕(第24頁)
    • 杏仁巧克力愛心棉花糖馬克杯蛋糕(第26頁)
    • 黑巧克力覆盆子馬克杯蛋糕(第28頁)
    • 甜梨果汁糖馬克杯蛋糕(第32頁)
    • 薄荷巧克力馬克杯蛋糕(第34頁)
    • 加勒比馬克杯蛋糕(第36頁)
    • 焦糖餅乾馬克杯蛋糕(第38頁)
    • 耶誕老公公馬克杯蛋糕(第40頁)
    • 法式櫻桃焗布丁馬克杯蛋糕(第42頁)
    • 藍莓少女馬克杯蛋糕(第44頁)
    • 類乳酪馬克杯蛋糕(第46頁)
    • 布列塔尼馬克杯蛋糕(第48頁)
    • 蜜桃馬克杯蛋糕(第50頁)
    • 馬克杯餅乾(第54頁)
    • 布朗尼馬克杯蛋糕(第56頁)
    • 咖啡白巧克力大理石紋奶油馬克杯蛋糕(第58頁)
    • Nutella & M & M 惡魔指數百分百馬克杯蛋糕(第60頁)
    • 蜂蜜蘋果酒馬克杯蛋糕(第62頁)
    • 栗子馬克杯蛋糕(第64頁)
    • 伊斯法罕玫瑰覆盆子荔枝馬克杯蛋糕(第66頁)
  • 鹹口味(第70頁)
    • 印度甜鹹馬克杯蛋糕(第70頁)
    • 馬克杯歐姆蛋(第72頁)
    • 鮭魚洛克福藍紋乳酪馬克杯蛋糕(第74頁)
    • 瑞士乾酪馬鈴薯牛肉馬克杯蛋糕(第76頁)
    • 橄欖火腿馬克杯蛋糕(第78頁)
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