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內容簡介
 
運動知識X飲食營養,讓訓練效益事半功倍。
介紹於各式運動前、中、後提供正確的飲食原則,增加(強)運動的效果。
依據訓練強度以及飲食原則,提供歐美常用的「運動員餐盤 Athlete’s Plate」。

選用當令食材以及超級食物,自製調控餐增進運動效果。
專業營養師為你解答飲食疑惑,破除運動「吃」的迷思。
 
城市運動正夯!路跑、練鐵人三項、 塑身、上健身房都該看這本書。
 針對不同運動欲加強的機能或部位,可補充的食物以及運動營養、代謝說明。
 運動中可能會遇到的運動傷害排解以及如何讓自己的訓練更有效能。
 排解運動飲食迷思:運動完不要吃澱粉、運動要喝運動飲料、素食者該如何飲食以達到最佳運動效果?


  • 運動營養 —— 知識篇
    • Part1 運動與營養的關係
    • Part2 運動前中後的飲食原則
    • Part3 比賽(運動)當天的飲食原則
  • 運動營養 —— 飲食篇
    • Part4 運動營養
    • Part5 運動食譜篇
    • Part6 運動者如何外食?
    • Part7 運動營養 —— 你不可不知的事
  • 各類運動小筆記
    • 路跑
    • 馬拉松
    • 健身房
    • 三鐵
  • [ 附件資料] 歐美飲食熱話題 HOT TOPIC! SUPER FOOD 超級食物
紙本書 NT$ 360
單本電子書
NT$ 252

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