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  • La Vie [第151期]:Follow the Chef! 主廚私房尋味
  • 點閱:82
  • 作者: La Vie編輯部編輯
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版年:2016.11
  • 格式:PDF,EPUB

本期封面故事
 
海產熱炒一路吃到米其林餐廳
13位主廚指定、40+料理店出列
Plus+法國廚神Alain Ducasse美食雙城記

 
鮨二七料理長陳威任、華泰大飯店集團副總暨廚藝總監 Fudy Chen、NINAO Gelato蜷尾家主理人李豫、MUME主廚Richie、CJSJ甜點主廚Soriano Joaquin×料理主廚莊如、樂沐法式餐廳暨樂沐糕餅舖甜點主廚平塚牧人、貓下去敦北俱樂部主廚陳陸寬、ROOTS CREATIVE主廚劉世揚×Melanie Garcia×趙韓淞、Taïrroir主廚何順凱×ODETTE主廚Julien Royer


雜誌簡介
 
La Vie
是台灣第一本設計理想生活的美學實踐誌,設計感教派唯一指定品味聖經 !
 

內容包含「六大領域」,全面引導品味生活:
to Wear…時尚3C+Car∕一手掌握最流行的時尚訊息,風格就此成形!時尚不只是服裝流行,La Vie用跨領域的態度讓服裝cross over出令人讚嘆的驚喜。還有已經躍身為時尚配件的車子,從五感的角度聯想,原來品味可以一氣喝成,形成專屬於個人的lifestyle。


  • FROM THE EDITOR 好好吃一頓(第16頁)
  • CREATIVE STUFF 蒐羅世界最新好設計(第18頁)
  • CREATIVE CITY 聚焦全球城市趨勢亮點(第44頁)
  • CREATIVE STYLE(第58頁)
    • FEATURE 後時尚,再造經典?(第58頁)
    • CRAFT 高超設計與超薄工藝的雙刀流(第62頁)
    • FEATURE 寶石、設計與工藝的魔法(第66頁)
    • CRAFT 擁有無限可能的灰階(第70頁)
  • CREATIVE BIZ FEATURE 隱形冠軍必學的品牌管理術(第72頁)
  • Follow the Cher! 主廚私房尋味(第80頁)
  • CREATIVE TECH INNOVATION 時髦行旅(第128頁)
  • CREATIVE CULTURE(第132頁)
    • FEATURE 紙張 最輕薄的時光收納盒(第132頁)
    • FEATURE 摺紙小宇宙 超越平面的設計思維(第144頁)
    • FEATURE 都心新生的文化發信地 忠泰美術館(第148頁)
    • EXPO 牛郎與織女的現代美學詮釋(第152頁)
  • CREATIVE DESIGN(第154頁)
    • ICON 永恆的信仰──少即是多 PK22 ™ 扶手椅(第154頁)
    • FEATURE LE KLINT的反攻之路(第158頁)
    • FEATURE 設計一座理想的臺北城(第168頁)
  • CREATIVE LIFESTYLE(第172頁)
    • TABLE 屏東的可可奇蹟(第172頁)
    • TASTE 漫遊開普敦(第176頁)
  • COLUMN(第194頁)
  • CREATIVE CULTURE(第199頁)
    • FEATURE 茨城縣北藝術季 KENPOKU ART 2016(第199頁)
    • FEATURE 和食器世界(第202頁)
    • ARTS(第204頁)
    • BOOK(第206頁)
    • ACTIVITY(第207頁)
  • SHOPPING INDEX(第208頁)
紙本書 NT$ 198
單本電子書
NT$ 139

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