文: 李書嫻 / 圖:蔡沛怡

以手搖飲事業推廣坪林茶文化的陳威宇,除了愛喝茶,也愛分享茶知識給大眾。店名「坪林手」,源自部分發酵茶中最重要的技術...

文:鄭襄憶

士兵打仗靠的是軍火,作家靠的則是他手上的筆;軍火攻佔實體世界,文字攻佔的卻是人的內心世界。

文:鄭襄憶

《月亮下去了》在丹麥的角色類似一面照妖鏡,原因得從丹麥二戰時的處境說起。

文:安德魯 羅伯茨(Andrew Roberts)

法國投降,連帶澆熄任何德國可能如同一次大戰被海軍封鎖斷糧的希望,於是邱吉爾受到總是強力主張策略轟炸的林德曼鼓勵,轉...

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湯普森回憶,「也許我撲向他可謂幸運; 有些炮彈碎片飛進打開的門口,其中一位殿後的同仁被擊……那是我記憶中唯一一次,溫斯頓・邱吉爾刻意在大轟炸中冒險。他堅持要親自看看發生什麼事。」 直到防空高射炮...

文:安德魯 羅伯茨(Andrew Roberts)
發表日期:2023-10-16

當他在十二月二十二日抵達洛倫索馬奎斯的英國領事館時,武裝的英國人過來保護他,以免再度被當地的波耳人抓走。他搭船前往德爾班,十二月二十三日以眾人歡迎的英雄之姿抵達。他自己並不知曉,其實當時的帝國災...

文:安德魯 羅伯茨(Andrew Roberts)
發表日期:2023-10-16

俄烏戰爭成為持久戰即將邁入第二年;生成式AI 在各行各業引起層層波瀾;地緣政治競爭白熱化;各國持續受通膨陰影困擾,種種衝擊都對經貿環境造成連鎖反應,全球經濟復甦被拖慢腳步,歐美、中國、台灣各地都...

文: 黃泓嘉
發表日期:2023-09-18

「商品開發必須站在『顧客需求』的角度。顧客想要什麼、需要什麼?顧客追求的是好吃,還是方便?重要的是能否站在顧客的立場去思考,是否能讓顧客想經常上門。」徐重仁之所以堅持這個原則,其實也是經過許多試...

文:佐藤圭 / 譯:李貞慧
發表日期:2023-08-18

「我一直認為『沒人做過的事就值得一試』。商機不會從天上掉下來,而是要靠自己去找出來。如果自己認為『這個事業不會再成長了』、『景氣這麼差,真的無能為力』,任何事業都會走到終點。」徐重仁在上任統一流...

文:佐藤圭 / 譯:李貞慧
發表日期:2023-08-18

沒有永遠的現代或傳統,只要是好的東西,就會留下——經過編舞家之手,以及孩子們一流的肢體演繹,就能成就一支接著一支,以舞相傳的新當代。

文:李書嫻;圖:雲門舞集、許培鴻、吳素君
發表日期:2023-07-31

珊瑚在海洋生態系中扮演極為重要的角色,珊瑚礁孕育出魚蝦蟹貝可躲藏的空間,海洋又有四分之一以上的生物一生或於生命的特定時期都悠遊於此,因此珊瑚又有海底熱帶雨林的美稱,肩背建立生物多樣性與完整循環的...

文:陳鈺潔;圖:臺灣山海天使環境保育協會
發表日期:2023-07-31

《查理與我》遠不只是一部旅遊故事,它包含了史坦貝克對美國文化社會的細膩觀察與反思,他對消費主義、都市化、工業化與環境污染等議題的反思,今日讀來依舊令人心有戚戚焉。

文:約翰.史坦貝克(John Steinbeck)
發表日期:2023-06-13

標本,是屍體的轉化,對許多人而言覆著一層神祕與畏懼的面紗。然而,對陳韋廷來說,將逝去的物種做成標本,不僅是一份工作,更是延續生命的另一種意義──在製作標本的過程裡,不僅能了解生前的生活狀態,也能...

文:陳鈺潔;攝影:蔡沛怡
發表日期:2023-04-28

春寒午後乍現一場無聲的雨。老宅天井,收納孱弱光線,凝結或未聚的水珠,在葉的表面泛上澄亮色澤。澄是澈淨明亮,茜是赭紅摻進褐色,這也是鄧九雲長篇小說《女二》的二位主角之名。正與反,明與暗,配角與主角...

文:李鴻駿;攝影:石育安
發表日期:2023-04-28
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